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运营管理(原书第14版)
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运营管理(原书第14版) 
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金牌教授理查德 B.蔡斯的经典之作,运营执行力的工具书

机械工业出版社 ISBN:9787111492993

本书由印第安纳大学F.罗伯特·雅各布斯教授和南加利福尼亚大学运营管理金牌教授理查德B.蔡斯合著,是一部理论观点鲜明、结构新颖而又有很强实践指导意义的运营管理教科书,它为我们有效地结合战略、人员、技术与运营流程这四个要素提供了指导,是一本培养运营执行力的工具书。本书是生命之树常青的经典教科书,它的价值在于取材于企业的实践、经过理论的研究并且又回到了实践。本书在介绍和阐述运营管理的体系架构、跟踪和研究不断出现与发展的新课题以及结合企业实践的案例研究等三个方面,充分体现了作者在运营管理教学与研究上的匠心独运。

目录

前言

致谢

致教学者

教学建议

第一篇 战略、产品、能力

 第1章 绪论

  1.1 引言

  1.2 运营与供应链管理中的职业发展

  1.3 运营与供应链管理的发展历程

  1.4 效率、效果与价值

  本章小结

  问题讨论

  客观题

  分析练习 用华尔街效率测量方法比较各公司

  练习测试

  参考文献

  注释

 第2章 战略

  2.1 可持续的运营与供应链战略

  2.2 什么是运营与供应链战略

  2.3 战略适应度:运营活动配合战略

  2.4 评估与运营和供应链战略相关的风险

  2.5 生产率度量

  本章小结

  应用举例

  问题讨论

  客观题

  案例 Timbuk 2的道法

  练习测试

  参考文献

  注释

 第3章 产品与服务设计

  3.1 产品设计

  3.2 产品设计标准

  3.3 服务产品设计

  3.4 产品开发项目的经济分析

  3.5 产品开发的绩效评估

  本章小结

  应用举例

  问题讨论

  客观题

  练习测试

  参考文献

  注释

 第4章 项目管理

  4.1 什么是项目管理

  4.2 网络计划模型

  4.3 管理项目

  4.4 项目管理信息系统

  本章小结

  应用举例

  问题讨论

  客观题

  分析练习 产品设计项目

  练习测试

  参考文献

  注释

 第5章 战略能力管理

  5.1 运营与供应链管理中的能力管理

  5.2 能力分析

  5.3 决策树在能力方案评价中的应用

  5.4 服务能力计划

  本章小结

  应用举例

  问题讨论

  客观题

  案例 休尔德斯医院:技高一筹

  练习测试

  参考文献

 第6章 学习曲线

  6.1 什么是学习曲线

  6.2 学习曲线的建模

  6.3 实际上能学到多少东西

  本章小结

  应用举例

  问题讨论

  客观题

  练习测试

  参考文献

  注释

第二篇 制造和服务流程

 第7章 制造工艺流程

  7.1 什么是制造工艺流程

  7.2 如何制定制造工艺流程

  7.3 制造工艺流程设计

  本章小结

  应用举例

  问题讨论

  客观题

  案例 电路板制造公司

  练习测试

  参考文献

  注释

 第8章 设施布局

  8.1 四种主要的布局形式分析

  8.2 零售服务业规划

  本章小结

  应用举例

  问题讨论

  客观题

  分析练习 制造流程设计

  练习测试

  参考文献

  注释

 第9章 服务流程

  9.1 服务的本质

  9.2 服务组织设计

  9.3 服务蓝图和故障预防

  9.4 三种服务设计的对比

  本章小结

  问题讨论

  客观题

  分析练习 美国比萨:将顾客需求应用于流程设计需求的练习

  练习测试

  参考文献

  注释

 第10章 排队分析与仿真

  10.1 排队分析与排队论

  10.2 排队模型

  10.3 排队问题的计算机仿真

  本章小结

  应用举例

  问题讨论

  客观题

  案例 社区医院晚间手术室

  分析练习 顾客订单处理

  练习测试

  参考文献

  注释

 第11章 流程设计与分析

  11.1 流程分析

  11.2 了解流程

  11.3 工作设计决策

  11.4 流程分析的实例

  本章小结

  应用举例

  问题讨论

  客观题

  案例 老虎机操作过程分析

  练习测试

  参考文献

  注释

 第12章 六西格玛质量管理

  12.1 全面质量管理

  12.2 六西格玛质量

  12.3 ISO 9000和ISO 14

  本章小结

  问题讨论

  客观题

  案例 质量管理:丰田

  练习测试

  参考文献

  注释

 第13章 统计质量控制

  13.1 统计质量控制

  13.2 统计过程控制步骤

  13.3 接受抽样

  本章小结

  应用举例

  问题讨论

  客观题

  案例13-1 热点塑料公司

  案例13-2 质量管理:丰田

  练习测试

  参考文献

  注释

第三篇 供应链过程

 第14章 精益供应链

  14.1 精益生产

  14.2 精益供应链流程

  14.3 价值流图

  14.4 精益服务

  本章小结

  应用举例

  客观题

  案例14-1 品质零配件公司

  案例14-2 价值流图

  案例14-3 先锋渔船:价值流图应用范例

  练习测试

  参考文献

  注释

 第15章 选址、配送和运输

  15.1 物流

  15.2 物流相关的决策

  15.3 物流设施选址

  本章小结

  应用举例

  问题讨论

  客观题

  分析练习 配送中心选址

  练习测试

  参考文献

  注释

 第16章 全球采购

  16.1 战略采购

  16.2 外包

  16.3 总拥有成本

  16.4 评价采购的绩效

  本章小结

  问题讨论

  客观题

  分析练习 全球采购决策--固安捷:重建美中供应链

  练习测试

  参考文献

  注释

第四篇 供应、需求的计划与控制

 第17章 企业资源计划系统

  17.1 什么是企业资源计划系统

  17.2 ERP如何整合各个功能模块

  17.3 供应链计划和控制如何嵌入ERP

  17.4 评价集成ERP系统有效性的绩效指标

  本章小结

  应用举例

  问题讨论

  客观题

  练习测试

  参考文献

 第18章 预测

  18.1 运营与供应链管理中的预测

  18.2 预测的种类

  18.3 预测中的定性方法

  18.4 基于网络的预测:协作计划、预测及补给

  本章小结

  应用举例

  问题讨论

  客观题

  案例 星巴克的供应链需求预测

  练习测试

  参考文献

 第19章 销售与运营计划

  19.1 什么是销售和运营计划

  19.2 总生产计划技术

  19.3 收益管理

  本章小结

  应用举例

  问题讨论

  客观题

  分析练习 为布拉福特制造公司制定生产计划

  练习测试

  参考文献

  注释

 第20章 库存管理

  20.1 理解库存管理

  20.2 库存系统

  20.3 库存计划和准确性

  本章小结

  应用举例

  问题讨论

  客观题

  案例 BIG10Sweater.com的库存管理

  练习测试

  参考文献

  注释

 第21章 物料需求计划

  21.1 理解物料需求计划

  21.2 物料需求计划系统的结构

  21.3 MRP应用实例

  21.4 MRP系统中批量的确定

  本章小结

  应用举例

  问题讨论

  客观题

  案例 布伦瑞克摩托公司:MRP入门案例

  练习测试

  参考文献

 第22章 工作中心调度

  22.1 工作中心调度

  22.2 优先原则和技术

  22.3 车间作业控制

  22.4 服务业中的人员作业调度

  本章小结

  应用举例

  问题讨论

  客观题

  案例 让患者等待?在我的办公室不可能发生

  练习测试

  参考文献

  注释

 第23章 约束管理

  23.1 Eli Goldratt的约束理论

  23.2 瓶颈资源、能力约束资源和同步制造

  23.3 同步制造与传统方法的比较

  23.4 约束理论:关于生产什么的问题

  本章小结

  应用举例

  问题讨论

  客观题

  练习测试

  参考文献

  注释

第五篇 专题

 第24章 医疗

  24.1 医疗运营的特点

  24.2 绩效评价

  24.3 医疗趋势

  本章小结

  问题讨论

  客观题

  案例 威尼斯家庭诊所:管理患者的等待时间

  练习测试

  参考文献

  注释

 第25章 运营咨询

  25.1 什么是运营咨询

  25.2 运营咨询过程

  25.3 业务流程再造

  本章小结

  问题讨论

  客观题

  分析练习 RPA

  练习测试

  参考文献

  注释

 附录A 用Excel Solver解决线性规划问题

 附录B 生产运营技术

 附录C 财务分析

 附录D 部分习题答案

 附录E 现值表

 附录F 负指数分布的e-x值

 附录G 累积标准正态分布概率表

 附录H 均匀分布随机数表

 附录I 利率表


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